So-net無料ブログ作成
ホタルイカ ブログトップ

ああ、美味しかった [ホタルイカ]

20170403ホタルイカと白エビの旅
突然思い立って、そうだ!富山へホタルイカを食べに行こう!
去年食べたホタルイカの味が忘れられず、
舌に彷彿と浮かんできて我慢できなくなったのでした
富山市に着いたら夕食までに時間があったので
富山駅前からポートラムという路面電車に乗ってみました。
KIMG3120_800_pix.jpg
観光するあてもなかったので
終点の岩瀬浜までの景色を愉しむことに。
車両はモダン、新しくてきれいでした
線路両脇の民家すれすれに進む電車旅は別に珍しいものが
見られるわけでもなく景色が美しいというのでもないけれど
なんだか、ほのぼのホンワカした気持ちにさせてくれました
KIMG3117_800_pix.jpg

岩瀬浜はこんな処でした、閑散として誰もいない。いい感じ。
KIMG3110_800_pix.jpg
いよいよ待ちに待った夕食です
「鯛屋」という居酒屋割烹店。禁煙なのがいいです
カウンターの前はプールみたいな生簀が覗けて
生きのいい魚が泳いでます
ホタルイカの釜揚げ。暖かいのです。昨年ここで初めて暖かい釜揚げを食べて
目から鱗でした。生きのよさが覗える味と香り。
KIMG3123_530_pix.jpg

酢味噌を付けて
KIMG3126_530_pix.jpg

ホタルイカの唐揚げも
KIMG3127_530_pix.jpg
前日が白エビ漁の解禁だったというので
白エビの刺身を注文しました、殻付きで出てきたら嫌だなあと
心配していたらちゃんと身だけになっていた。お手間要り。
KIMG3131trim_800_pix.jpg

ホタルイカのしゃぶしゃぶ。食べた事がなかったので期待膨らむ
KIMG3132_530_pix.jpg
こんな風に鍋で数分煮ます、肉のしゃぶしゃぶみたいに半生では
危ないそうです。危ないっていうのは内臓の問題。
KIMG3134trim_800_pix.jpg
ゆであがり目安はパンパンにおいしそうになること
こんな感じ
KIMG3140_530_pix.jpg

白エビの唐揚げ
KIMG3136_530_pix.jpg

もちろんお酒も
KIMG3137_530_pix.jpg
いい感じに酔いもまわって・・・おやすみなさいzzz
あくる日は、富山市庁舎の最上階の展望台見学。無料です
富山市から海から遠くの山々まで一望できる
はずだったのですが、あいにくの曇りで遠くは何も見えず
市内の様子を探訪しました
KIMG3149_800_pix.jpg

庁舎ロビーの彫刻。山々を表しているのでしょう
KIMG3144_800_pix.jpg
見られなかった山々はここで鑑賞。

帰りに氷見の道の駅に寄って、お土産物色
KIMG3158_800_pix.jpg

お昼用にお寿司を買って
KIMG3166trim_800_pix.jpg

徳光パーキングエリアで海岸の景色を見つつお寿司をいただきました
やっぱりネタがとても美味しかった
KIMG3175_800_pix.jpg
KIMG3180_800_pix.jpg

というわけで、おいしい小旅行でした、ごちそうさま。
長い記事にお付き合いくださってありがとうございました
nice!(4)  コメント(6)  トラックバック(0) 
共通テーマ:日記・雑感
ホタルイカ ブログトップ